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2024年7月11-12日，广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所召开国家重点研发计划项目“西南地区蚕桑产业关键技术研究与应用示范”课题四“大宗蚕桑资源高值化利用与产品开发”工作推进会。课题负责人、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所副所长邹宇晓，项目牵头单位代表张桂征，各子课题负责人、课题骨干和项目管理人员近20人参加。省人大农村农业委副主任廖森泰、华南农业大学动物科学学院副院长孙京臣受邀到会...
2024年7月5日，第五届国家农产品加工产业科技创新联盟大会在重庆召开，中国农业科学院党组书记杨振海、重庆市政协副主席丁时勇出席会议并讲话。
关于全国高油酸花生产业高质量发展战略研讨会的通知（图）
高油酸 花生产业 研讨会 通知
2024/6/23
为深入贯彻落实党中央、国务院关于推动我国花生产业高质量发展的要求，充分发挥花生产业在确保我国粮油安全中的优势潜力和重要作用，培育新质生产力，赋能高油酸花生产业高质量发展，由中国农业科学院农产品加工研究所、中国粮油学会、中国粮油学会花生食品分会主办，浚县人民政府、国家花生产业技术体系加工研究室、国家花生产业技术体系产业经济研究室、国家花生产业技术体系开封综合试验站承办的全国高油酸花生产业高质量发展战...
首届油莎豆国际产学研研讨会暨未来食品创新国际研讨会圆满结束（图）
油莎豆 食品创新 科技创新
2024/5/27
科技创新正成为引领未来食品发展的关键力量。当前，我国新一轮科技革命和产业变革加速发展，食品领域受到合成生物、人工智能、智能制造等前沿技术影响，食物来源和生产方式、饮食结构和消费习惯都发生着深刻变革。2024年5月26日上午，首届油莎豆国际产学研研讨会暨未来食品创新国际研讨会于石河子大学学术交流中心举行。来自比利时、澳大利亚、中国等地的多位专家学者，包括石河子大学、江南大学、海南大学等高校及国际公司...
近日，广东省农业科学院食品营养与健康研究中心和水产研究中心在广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所举办学术交流会。会议邀请美国罗格斯大学Chi-Tang Ho杰出教授及黄庆荣教授作报告。广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所所长徐玉娟和中心相关科研人员、研究生等近100余人参加会议。会议由徐玉娟主持。
2024年5月17-19日，中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会在河北省石家庄成功举办。上海市农业科学院作物育种栽培研究所农产品保鲜加工中心副主任柳洪入博士参会，并做了“大蒜素对草莓果实采后灰霉病防控研究与保鲜应用”的学术报告，重点汇报了中心在草莓采后灰霉病防控与高质保鲜技术研究工作与基于大蒜素的保鲜产品开发成果，并介绍了上海市农业科学院保鲜加工学科布局和建设方向。报告取得了良好的反响...
承德医学院蚕业研究所参加2024年农产品加工及贮藏工程分会（图）
承德医学院 蚕业研究所 农产品加工
2024/5/20
2024年5月17-19日，2024年农产品加工及贮藏工程分会学术年会在河北省石家庄市成功举办，本次会议由中国农业工程学会农产品加工及贮藏分会和北京食品学会主办，河北科技大学食品与生物学院和北京食品学会承办。蚕业研究所综合科科长李娜、基础生物学教研室负责人周玲、应用生物技术教研室负责人王敬参加了此次会议。
蚕业研究所参加盐碱地特色产业科技成果展示交流会（图）
承德医学院 蚕业研究所 科技成果
2024/5/6
2024年4月29日下午，盐碱地特色产业科技成果展示交流会在沧州市举办，本次会议由中国农业科学院农产品加工与营养健康研究院、沧州市农林科学院、国家盐碱地综合利用技术创新中心旱碱麦特色产业创新基地、国家农产品加工产业科技创新联盟农产品加工专业委员会和沧州市科协主办。
2024年3月29-30日，中国粮油学会第九届二次理事会及2024年度工作会议在湖北武汉召开。湖北省粮食和物资储备局一级巡视员熊贵斌、副局长李硕，国家粮食和物资储备局湖北局局长杨刚，中储粮湖北分公司党委书记、总经理宋海河，湖北省粮食科技与经济学会会长胡新明，武汉轻工大学党组书记王立兵、校长董仕节，中国粮油学会第二届监事长姜在君、副监事长夏春胜，中国粮油学会理事长卢景波，国家粮食和物资储备局人事司副...
2023年农产品加工及贮藏工程分会学术年会在京召开（图）
农产品加工 贮藏 学术年会
2023/12/14
2023年12月8日至10日，中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会2023年学术年会在京举办。作为农产品加工及贮藏领域的专家学者的重要的科学家组织，该分会挂靠在中国农业大学，主任委员是中国农业大学江正强教授。参加本次会议的有中国工程院院士庞国芳、谢剑平、谢明勇、单杨、金征宇，中国农业工程学会理事长、农业部规划设计研究院院长张辉，中国农业大学副校长钱学军、农业农村部乡村产业发展司二级巡视员陈建光...
2023年12月8-10日，由中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会主办、中国农业大学食品科学与营养工程学院和北京食品学会等承办的2023年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会在北京顺利召开，来自国内130余高校、科研院所或企业的600余位师生与企业家代表参会。中国工程院院士庞国芳、谢建平、谢明勇、单杨、金征宇等出席会议。食品学院院长方正锋教授、党委书记秦文教授、副院长张清教授等师生5人受邀...
为深入学习贯彻习近平总书记“要办好一流学术期刊和各类学术平台，加强国内国际学术交流”的重要指示精神，推动学术期刊高质量发展，打造天津农业高水平学术期刊集群，服务国家科技竞争力和文化软实力建设。2023年12月6日，天津市农业科学院科技处会同《天津农业科学》《保鲜与加工》编辑部组织召开了2023年度天津市农业、食品科技期刊联席会。院党委委员、副院长金天明出席会议并致辞。
中国淀粉工业协会变性淀粉分会举办第十七次学术报告与经验交流会（图）
变性淀粉 淀粉工业 第十七次
2023/12/8
2023年11月29日至12月1日，由中国淀粉工业协会变性淀粉分会主办、江南大学承办的第十七次学术报告、经验交流会暨变性淀粉工业成就展在锡顺利举办。江南大学党委常委、副校长、中国淀粉工业协会副理事长兼变性淀粉分会会长顾正彪，江南大学党委常委、副校长堵国成，中国淀粉工业协会理事长、中粮生物科技有限公司董事长、党委书记殷建豪，变性淀粉分会原副主任徐祖苗，江南大学食品学院院长范大明等领导嘉宾，以及来自海...
2023年11月11日，由江南大学牵头承担、食品学院食品脂质科学与技术团队首席刘元法教授主持的“十四五”国家重点研发计划“大宗油料绿色加工及高值化利用关键技术研发与应用示范”项目推进会在江苏南京国家农业高新技术产业示范区召开。中国农村技术开发中心产业科技处处长王峻，江南大学党委常委、副校长顾正彪等领导出席会议。中国食品科学技术学会研究员王喆等5位专家莅临指导。
