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第一届食物大分子国际学术研讨会暨Food Biomacromolecules期刊论坛在江苏镇江隆重召开(图)
食物大分子 Food Biomacromolecules 期刊论坛 江苏镇江
2024/7/2
天津科技大学食品营养与安全国家重点实验室王书军教授受邀担任食品领域国际权威期刊Food Hydrocolloids编委
王书军 Food Hydrocolloids 碳水化合物 淀粉
2024/3/14
南昌大学联合发起创建的期刊Food Frontiers成功被ESCI数据库收录并获得首个影响因子(Journal Impact Factor达9.9)(图)
南昌大学 Food Frontiers ESCI 数据库 影响因子 食品科技
2023/7/1
湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所食用菌加工团队在国际学术期刊《Current Research in Food Science》上发表桑黄多酚抗肝癌活性研究论文(图)
桑黄 多酚 抗肝癌活性
2023/5/29
近日,包装工程学院徐晓文副教授和林勤保研究员指导的硕士二年级学生杨青华为第一作者完成的研究论文 Non-targetedScreening for Contaminants derived from Food ContactWater-borne Coatings and Risk Assessment Based on (Q)SAR Matrix 在国际著名期刊 Food Packaging a...
Pakistan and IAEA Accelerate Nuclear Cooperation to Address Climate, Food and Health(图)
巴基斯坦 国际原子能机构 核合作
2023/2/16
南昌大学食品学院聂少平教授受邀担任国际农业与食品领域顶级期刊《Journal of Agricultural and Food Chemistry》副主编
南昌大学食品学院 聂少平 国际农业与食品领域 Journal of Agricultural and Food Chemistry 副主编
2022/11/12
2021年12月14日,质标所农产品质量安全团队在在国际食品领域知名学术期刊《Food Chemistry》(SCI一区Top期刊,IF=7.514)上发表题为《Flowerlike Ni–NiO composite as magnetic solid-phase extraction sorbent for analysis of carbendazim and thiabendazole in...
2021年10月21日,北京大学城市与环境学院周丰课题组在Nature Food上发表题为“Global mapping of crop-specific emission factors highlights hotspots of nitrous oxide mitigation”的研究论文,首次揭示了全球农田氧化亚氮(N2O)排放因子(EF)的空间分异及其生物地球化学机制,并量化了全球农田N...
扬州大学机械工程学院博士生徐金勇在《Trends in Food Science & Technology》发表综述论文
扬州大学机械工程学院 徐金勇 Trends in Food Science & Technology 电子鼻技术 稻米陈化
2021/9/28
扬州大学机械工程学院农业工程专业2020级博士研究生徐金勇同学在食品领域国际顶级期刊《Trends in Food Science & Technology》(IF 12.563)的2021年第109卷上发表了题为“Electronic nose for volatile organic compounds analysis in rice aging”的综述论文,该论文系统阐述了电子鼻技术在稻米...