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2023年10月30日植物生物学论坛—292：Harnessing plant metabolic diversity for food and health applications（图）
植物生物学 论坛 天然产物
2023/10/26
2023年10月30日植物生物学论坛—292：Harnessing plant metabolic diversity for food and health applications。
近日，王峥涛教授、杨莉研究员团队在食品科学及天然药物研究领域国际著名期刊Trends in Food Science & Technology发表综述文章，题为 Mechanochemical assisted extraction as a green approach in preparation of bioactive components extraction from natural ...
2019年8月，英国皇家化学学会旗下的国际著名科学期刊《Food & Function》（中科院分区一区，Top期刊）以封面文章的形式刊发了天津大学药学院陈海霞教授团队在天然抗菌肽鉴定及作用机制方面取得的科研成果《Identification and antimicrobial activity evaluation of three peptides from laba garlic and t...